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Parc Ela-Produkte Landwirtschaft

Parc Ela-Produkte Landwirtschaft

Hof Palé, Filisur

  • Trudy und Peter Heinrich führen ihren Hof in Filisur schon seit mehr als 30 Jahren und mit ihrem Filisurer Glace sind sie weit über die Region hinaus bekannt. Als Direktvermarkter sind sie bereits über 20 Jahre im Geschäft.

    Auf ihrem Hof am Dorfrand von Filisur verarbeiten Trudy und Peter Heinrich in der eigenen Hofkäserei die Milch von 12 Kühen zu Joghurt, Ziger, Quark, Butter, Bergkäse und Glace. Die Glaceproduktion begann vor 15 Jahren als innovative Idee und ist heute das Hauptprodukt des Hofs.

    2014 wurden Filisurer Bergkäse, Mutschli, Butter, Joghurt, Vollmilchziger und Filisurer Glace mit dem Parc Ela-Produktelabel ausgezeichnet.

    Die Filisurer Glacewagen finden Sie im Sommer am Lai Barnagn in Savognin sowie an verschiedenen Veranstaltungen im Parc Ela und im ganzen Kanton. In verschiedenen Restaurants und Hotels finden Sie das Filisurer Glace in der Dessert-Karte.

    Anreise öV (Haltestelle)

    Filisur

    Saison

    Ganzjährig

    Kontaktinformationen

    Hof Palé

    Trudi und Peter Heinrich

    7477 Filisur

    +41 (0)81 404 16 23

    +41 (0)79 669 31 42

    pe.heinrich@sunrise.ch

    Karte

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    Quelle: Bundesamt für Landestopographie

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    Info- und Buchungsstelle
    Parc Ela

    Stradung
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    Tel.: +41 (0)81 659 16 18
    Fax: +41 (0)81 659 16 17

    info(at)parc-ela.ch
    www.parc-ela.ch

      © Parc Ela | Info- und Buchungsstelle Parc Ela, Stradung 42, CH-7460 Savognin, Tel. +41 (0)81 659 16 18, Fax +41 (0)81 659 16 17, info@parc-ela.ch

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