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Parc Ela-Produkte Landwirtschaft

Parc Ela-Produkte Landwirtschaft

Hof Palé

  • Der Familienbetrieb wird seit 2017 von Nicole Heinrich in der 2. Generation geführt. Seit 1999 werden die weit über die Region hinaus bekannten Glace, auf dem Hof produziert

    Auf ihrem Hof am Dorfrand von Filisur verarbeitet Familie Heinrich in der eigenen Hofkäserei die Milch von 12 Kühen zu Joghurt, Ziger, Quark, Butter, Bergkäse und Glace. Die Glaceproduktion begann vor 15 Jahren als innovative Idee und ist heute das Hauptprodukt des Hofs.

    2014 wurden Filisurer Bergkäse, Mutschli, Butter, Joghurt, Vollmilchziger und Filisurer Glace mit dem Parc Ela-Produktelabel ausgezeichnet.

    Die Filisurer Glacewagen finden Sie im Sommer am Lai Barnagn in Savognin sowie an verschiedenen Veranstaltungen im Parc Ela und im ganzen Kanton. In verschiedenen Restaurants und Hotels finden Sie das Filisurer Glace in der Dessert-Karte.

    Anreise öV (Haltestelle)

    Filisur

    Saison

    Ganzjährig

    Kontaktinformationen

    Hof Palé

    Nicole Heinrich

    7477 Filisur

    +41 81 404 16 23

    +41 79 669 31 42

    n.heinrich@sunrise.ch

    Karte

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    © Copyright: Netzwerk Schweizer Pärke
    Quelle: Bundesamt für Landestopographie

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    Info- und Buchungsstelle
    Parc Ela

    Stradung
    7460 Savognin
    Tel.: +41 (0)81 659 16 18
    Fax: +41 (0)81 659 16 17

    info(at)parc-ela.ch
    www.parc-ela.ch

      © Parc Ela | Info- und Buchungsstelle Parc Ela, Stradung 42, CH-7460 Savognin, Tel. +41 (0)81 659 16 18, Fax +41 (0)81 659 16 17, info@parc-ela.ch

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