Parc Ela Parc Ela Parc Ela Parc Ela

Gran Alpin-Gerstensuppe aus dem Parc Ela

Geniessen Sie Gerstensuppe in der unverwechselbaren Parc Ela-Suppenkachel. In der cuppa da soppa servieren Ihnen diverse Gastrobetriebe ihre Gerstensuppe nach Hausrezept mit Gran Alpin-Rollgerste aus dem Parc Ela. Im Parc Ela wird Rollgerste von verschiedenen Landwirten und Landwirtinnen biologisch angebaut und von der Genossenschaft Gran Alpin in Tiefencastel verarbeitet und verkauft.

 

Mit dem Genuss unserer Gerstensuppe leisten Sie einen Beitrag zur Erhaltung des traditionellen Bergackerbaus, zur Bereicherung der Kulturlandschaft und zum Einkommen der Bevölkerung im Naturpark. Die Rollgerste ist mit dem Parc Ela-Label ausgezeichnet. Es weist nach, dass die Rohstoffe aus dem Parkgebiet stammen und im Parc Ela veredelt werden.

cuppa da soppa als Souvenir

Die cuppa da soppa können beim Verein Parc Ela und bei der Gästeinformation als Souvenir gekauft werden. Die cuppa da soppa haben ein Fassungsvermögen von ca. 4 dl, sind stapelbar und Geschirrmaschinenfest. Die Verkaufspreise sind:

  • Cuppa da soppa CHF 16.90

  • Verkaufspreis 2er Set mit 500g Rollgerste 36.00

  • Verkaufspreis 4er Set mit 500g Rollgerste 66.00

cuppa da soppa für die Verwendung im Gastrobetrieb

Wir bitten Sie, mit Janine Greuter, Produktmanagement Verein Parc Ela per E-Mail janine.greuter@parc-ela.ch oder Telefon +41 (0)81 511 35 06 Kontakt aufzunehmen.

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