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Exkursionen “Tera Culinarica“

04.07.2018 17:00 - 18:30

“Bergkartoffeln - von der Vielfalt der bunten Knolle“
Spazieren Sie am 4. Juli mit dem Biobauer Marcel Heinrich über sein Kartoffelfeld in Filisur und staunen Sie über Farben und Formen der Albulataler Bergkartoffeln aus biologischem Anbau.

Die Exkursion “Bergkartoffeln - von der Vielfalt der bunten Knolle“ findet am 4.Juli im Rahmen der Parc Ela-Exkursionsreihe “Tera Culinarica“ statt. Besuchen Sie vom 4.Juli bis zum 22.August jeweils mittwochs um 17 Uhr die Parc Ela-Produzentinnen und Produzenten und erfahren Sie das Geheimnis, warum die Albulataler Bergkartoffeln aus dem Naturpark so gut schmecken.

Beim Spaziergang mit Marcel Heinrich über das Kartoffelfeld staunen Sie über die Farben und Formen der vielfältigen Knolle und geniessen einen hausgemachten Apéro mit würzigem Kartoffelsalsiz und anderen lokalen Spezialitäten, wo Sie auch Zeit haben Fragen zu stellen.

Die Exkursion beginnt um 17.00 Uhr und dauert eine Stunde.
Anschliessend haben Sie Zeit, die lokalen Produkte vor Ort zu geniessen.
Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. | Anreise nach Filisur mit dem öffentlichen Verkehr:
Hinreise: ab 15.47 Uhr Tiefencastel, Bhf, an 16.00 Uhr Filisur, Bhf
Rückreise: ab 19.01 Uhr Filisur, Bhf, an 19.14 Tiefencastel, Bhf
Wichtig: Vom Bahnhof Filisur bis zum Biohof Las Sorts sind es 30 Minuten Fussweg.

Parkplätze:
Parkplätze beim Bahnhof Tiefencastel vorhanden. Bilden Sie wenn möglich Fahrgemeinschaften, z.B. auf flinc.org.

Wanderung:
Ab Tiefencastel wandern Sie circa 2:30 Stunden entlang der sprudelnden Albula bis zum Biohof Las Sorts.

Exkursionen “Tera Culinarica“

Information

Kollekte

Hauptzielgruppe: Familien

Tickets

Infostelle Parc Ela, Stradung 42, 7460 Savognin, +41 81 659 16 18, info@parc-ela.ch, http://www.parc-ela.ch

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Telefon +41 81 659 16 18

Fax +41 81 659 16 17

E-Mail info@parc-ela.ch

Webseite http://www.parc-ela.ch

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7477 Filisur

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