Parc Ela Parc Ela Parc Ela Parc Ela

Parc Ela-Produkte stehen für Genuss und Qualität, Naturnähe und Erhaltung der Kulturlandschaft. Da sie im Parc Ela hergestellt werden, bleibt die Wertschöpfung in der Region. Hotels und Restaurant, die auf die Werte des Parc Ela setzen, werden als Partnerbetriebe anerkannt.

Parc Ela-Produktelabel

Über ein Dutzend Produzentinnen und Produzenten veredeln Ausgangsstoffe aus dem Naturpark zu lokalen Spezialitäten und kunstvollem Handwerk. Sie bekennen sich damit zum Parc Ela, seiner Natur und der Region als Wohn- und Arbeitsort. 

Produkte erhalten das Parc Ela-Produktelabel, wenn sie folgende Bedingungen erfüllen:

  • die Ausgangsstoffe stammen zu mindestens 80 Prozent aus dem Parkgebiet 
  • 2/3 der Wertschöpfung wird im Park erarbeitet.

Parc Ela-Partnerlabel

Hotels und Restaurants, welche die Werte des Parc Ela wie Nachhaltigkeit und Regionalität leben und als Botschafter für den Naturpark auftreten, werden als Partnerbetriebe ausgezeichnet. Sie achten auf hohe Qualität und beziehen ihre Rohstoffe möglichst aus der Region.

Partnerbetriebe müssen folgende Bedingungen erfüllen:

  • der Betrieb bezeichnet eine Person, die für die Parc Ela-Partnerschaft zuständig ist, über den Parc Ela Bescheid weiss und sich um die Information der Gäste und Angestellten im Betrieb kümmert.
  • der Betrieb verfügt über das Q1-Qualitätssiegel des Schweizer Tourismus
  • auf der Speiskarte gibt es einen Abschnitt mit Parc Ela-Spezialitäten

Wie wird das Label vergeben?

Zuständig für die Vergabe der Auszeichnungen ist die Labelkommission des Vereins Parc Ela. Sie prüft die Labelwürdigkeit von Betrieben und von handwerklichen Produkten. Bei landwirtschaftlichen Produkten bezieht sie sich auf die Richtlinien von alpinavera, der Vermarktungsplattform für Produkte aus dem Berggebiet.

Sind auch Sie interessiert?

Werden auch Sie Parc Ela-Partnerin oder -Partner oder lassen Sie Ihre Produkte als Produzentin oder Produzent zertifizieren. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme, damit wir gemeinsam die Möglichkeiten besprechen können. 

Kontakt Parc Ela-Produktelabel

Daniel Kunfermann Maissen, Regionalentwicklung Region Albula
Tel.: +41 (0)81 254 56 22, daniel.kunfermann(at)parc-ela.ch

Kontakt Parc Ela-Partnerlabel

Nina Conrad, Produktmanagerin Parc Ela 
Tel.: +41 (0)81 659 16 15, nina.conrad(at)parc-ela.ch

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